專(zhuān)家曾指出，細(xì)菌最喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌會(huì)悄無(wú)聲息地繁衍，從而污染食物，影響人體健康。提醒各位：除了定期徹底清掃外，櫥柜還應(yīng)常常打開(kāi)通風(fēng)，特別是夏天，最好每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。

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未風(fēng)干的廚具不要放在櫥柜內(nèi):剛洗過(guò)的碗碟摞在一起放進(jìn)櫥柜，櫥柜不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)，時(shí)間久了就會(huì)滋生細(xì)菌,因此廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方。

定期清潔保養(yǎng)櫥柜:給櫥柜定期清潔保養(yǎng)也很重要。整體櫥柜的清潔保養(yǎng)應(yīng)先從臺(tái)面入手，不同材質(zhì)清潔方法也不同。人造石臺(tái)面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗，這樣很容易造成刮痕或腐蝕，可以用帶水的軟毛巾擦拭。

原木櫥柜應(yīng)特殊保養(yǎng):如果櫥柜是原木材質(zhì)，應(yīng)先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養(yǎng)專(zhuān)用乳液來(lái)擦拭，切勿使用濕抹布及油類(lèi)清潔品。

稀釋酒精具有不錯(cuò)的殺菌效果:酒精具有溶解油脂的特性，將酒精稀釋至75%的濃度，不但可用來(lái)擦拭油污，還具有絕佳的殺菌效果。快干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。

這個(gè)夏天，快快為您的櫥柜定制廠家的設(shè)計(jì)櫥柜做個(gè)美容吧!

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